안양 동편마을 흑염소 사시미??... 강남흑염소

 

 

흑염소를 좋아하기도 하고, 몸보신에도 좋아서 자주는 아니더라고 가끔 찾아먹기도 한다.

대구에 수록장이라고 가창쪽에 좋은 흑염소 집이 있다.

여기서 먹으면 흑염소 불고기와 탕을 먹을수 있는데.... 진짜 맛있다.

 

밑 반찬은 그냥 초장 + 겨자 섞은거랑 들깨랑 깍두기 김치 고추 .

크게 특별한건 없다.

메뉴판

그런데 사시미도 판다고 한다.

사시미는 보통 당일 도축일텐데 .. 흠 ??? 

 

생각보다 가격은 좀 비싸다고 생각된다. 

국내산이 22,000원 ??? 

 

흑염소탕

생각보다 고기양은 많고, 호주산을 주문했기때문에 약간의 냄새가 날수도 있는데.

그냥 그럭저럭 하다.

 

맛이야 뭐 .. 그냥 흑염소이지만 특별한 맛을 느낄수 없고,

보신탕의 느낌은 전혀 안들었다.

약간 걸죽한 느낌의 탕이여야 하는데

 

그냥 육개장 끓여놓은 맛이라서 그냥저냥 ...

 

흑염소를 좋아하는 사람이라면 실망을 할것이고,

그냥 가끔 먹을때 이런것도 괜찮으니 ... 

 

그러나 국내산을 먹는다면 냄새가 없을지 의문이다.

 

다음엔 국내산을 먹어보도록 하자.