초심자를 위한 평양냉면 판교 봉피양

처음을 맛보는 평양냉면이다.

판교에 있는 봉피양으로 갔으며, 봉피양이 수요미식회에 나와서 한번 느껴보고 싶어 오게됨.

봉피양이 여러 지점이 있어서 초심자가 먹기에는 괜찮다고 생각됨.

면신보감

평양냉면을 처음 접하게 되면, 평양냉면을 어떻게 먹어야 하는지 자세한 설명서가 있다.

그러나 이대로 접하기에는 초심자는 너무 어렵다.

식초를 면에 뿌려 먹으라고 하였으나, 식초 안뿌려도 충분히 그 고기육수의 맛을 느낄수 있음.

그냥 아무것도 넣지 말고 먹는게 좋음.

 

평양냉면

고기 2점과 고기육수

면과 육수의 맛이 꼭 걸레빤물처럼 느껴질수 있는데,

이걸 몇번 먹다보면 익숙해지고 정말 맛있는 맛이라 생각될꺼다.

고기는 맛있다. ㅋ

만두와 소고기

만두

솔직히 만두는 별로 .. 그럭게 맛있는 맛은 아니고,

그냥 비비고 만두가 짱인걸로 .. ㅋㅋ

비비고 만두가 제일 맛있는듯 ㅋ

 

평양냉면 처음먹어보면 싫어할수도 있는데, 계속 먹어보면 맛있는 맛이고,

속도 잘 풀린다. 특히 술먹고 난뒤의 평양냉면은 정말 숙취에 최고인거 같다 ㅋㅋㅋ

 

주의점은 소금이 많이 들어가있기에, 먹고 바로 배아플수도 있다. ㅋㅋㅋ

그만큼 좋은 육수