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장찌개 2

대구 북현동 대한뉴스 소고기 맛집 등심 안심 갈비살

삼촌이 소고기 먹으러 가자고 해서 10시에옴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이것저것 일하다가 대한뉴스 꼭 소고기집이라고는 생각이 안듬 처음 들어갔을때 TV에 꽤 많이 출연한 맛집이였다. 솔찍히 말해서 고기양에 비해서 고기값이 너무 비싸다고 생각됨. 100G 18.000원 ... 좀 비쌈.. 뭐 소문난 맛집이니까 비싸다고 생각되야 하나 .. ? 명이나물이 너무 쯜김. 중국산인가봄 이러한 돌판에다가 고기 구워주는데 꽤 두꺼움 안심이랑 등심 4인분씩 8인분 시켰는데 꽤 양이 적다고 ... 느껴짐. 스테이크 고기 치곤 저거 한덩이당 1인분이 아닌가 ... ? 토치로 고기의 육즙이 빠져나가지 말라고 빠르게 겉면을 익혀줘서 더욱 맛있게 구워준다. 토치로 다 구웠으면 알코올로 고기의 잡내를 없애버리는 불쇼를 한다. 신기는 하였으나. ..

일상/푸드 2017.12.25

대구 본리동 일월식당 청국장과 떡갈비가 유명한 장찌개

일하다가 배고파서 3형제의 입맛에 맛는 식당을 감 일월 우리 형제들이 가본곳 중에 매우 평가가 좋아서 가게 되었음 일월 식육식당이다. 소고기를 판다. 장찌개 3인분을 시켰다. 처음에 상추가 왜 나오지 ? 이생각을 했는데 밥을 비벼 먹으라고 준거였다. 일월식당의 양념장을 넣어서 비벼준다. 장찌개를 많이 안먹어봐서 모르겠다. 장찌개가 팔팔 끓으면 장찌개 몇 스푼을 넣어서 비벼서 먹는것이다. 식육식당이라서 그런지 소고기 떡갈비가 나온다. 맛은 훌륭하다. 장찌개가 청국장 + 된장국인거 같은거 같다. 이때 1시넘어서 갔는데도 손님이 끊기질 않았다. 테이블에 빈자리가 계속 매꿔지는 현상을 볼수 있었다. 드문일이 아닌가 ? 오 쩐다.. ㅋ 밥먹고 구구구구구구구구구 999999999 구구몬 봄

일상/푸드 2017.12.03
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