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단새우 1

집에서 먹는 친형의 오마카세

글의 내용은 별로 없을 듯 합니다. 노량진 새벽에 가서 이것저것 사서 나를 먹여줄려고 한 큰형.. 참돔을 사왔다. 뭐 어떻게 먹고 다 해 먹었다. 참돔 숙성이 덜 되서 맛은 좀 부족하지만, 그래도 식감을 매우 맛있다. 찰진 맛을 원하지만 아쉽다. 우니는 정말 맛있다. 단새우는 찰지다. 모든게 좋았다.

일상/푸드 2020.05.04
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